2017年8月11日 NEWS
先月7月24日から二日間の日程で河北台中学校の生徒4名を職業体験で受け入れをしました。 ちょうどお中元の出荷等 …
2017年8月10日 NEWS
お隣の富山県氷見市で豚の放牧飼育をされている方からの依頼でソーセージの試作です。 作業現場一杯にフェンネルとガ …
2017年8月9日 NEWS
今日はあるところからの依頼でソーセージの試作用の種を仕込みました。 まだ名前が公表できないのが残念ですが、ここ …
2017年8月8日 NEWS
7月初旬からお中元対応でバタバタし通し。 ようやく落ち着いた今朝は朝から台風で大荒れ。 こんな日は店舗にお客様 …
2017年8月7日 NEWS
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代表の大塚信夫です。
地元かほく市の豚肉や加賀能登の食材で手仕込みのハムやソーセージ、ベーコンを製造しています。