NEWS
ＭＲＯ（北陸放送）主催の「おかわりごはんフェスタ」に出店しました。
2018年9月26日 NEWS
先日9/22,23日に石川県産業展示館１号館にて催されたＭＲＯ（北陸放送）主催の「おかわりごはんフェスタ」に出 …
今シーズン初めての加賀れんこんソーセージ出来ました。
2018年9月14日 NEWS
毎年人気の加賀れんこんソーセージを今シーズン初めて製造しました。 ８月ごろからお客様から「まだ出来んの？」と複 …
長野県より当店の取り組みを視察にいらっしゃいました。
2018年9月12日 NEWS
昨日9/11（火）に長野県よりJA全農長野、ながの農業協同組合、飯山市養豚生産者の方々が当店の取り組みを視察に …
ツエーゲン金沢の「ホームタウンサンクスデー」で初出店しました。
2018年9月2日 NEWS
ツエーゲン金沢を食で応援させていただいてはや１ヶ月。 今回は「ホームタウンサンクスデー」の企画でかほく市民2, …
食工房ファミーリエはツエーゲン金沢を食で応援していきます。
2018年8月16日 NEWS
本日、サッカーＪ２リーグのツエーゲン金沢とのスポンサー契約（サプライヤー）をし、第１回目の納品に伺いました。 …
MRO（北陸放送）の取材で座間アナウンサーにご来店いただきました。
2018年8月11日 NEWS
昨日は8/18土（土）17：15にMRO(北陸放送）にて放送予定の石川県広報番組の「ほっと石川」の取材で座間ア …
フランス語で「パテ・ド・サングリア」とは「猪のパテ」のことです。
2018年6月28日 NEWS
今日は能登の有名旅館様のご依頼でパテ・ド・サングリアの仕込みです。 一般的にパテの中心温度は６０℃以下にされて …
金沢は新盆なのでお中元のピークは７月１日になります。
2018年6月28日 NEWS
今年も早いものでお中元の季節がやってきました。 ここ金沢はお盆が７月なので（全国的には８月が一般的です。）お中 …
