先日弾丸出張で伺った「アートホテル大坂ベイタワー」2階の「カフェ&ブラッセリO10」に朝食用として採用が決定いたしました。

こちらのホテルは3/23に先行オープンしましたが収容人数が1000名、朝食希食率が30%と言うことで、最上階の朝食ビュッフェでは対応しきれず急遽2階のスペースに100名対応のカフェ「カフェ&ブラッセリO10」をオープンいたしました。

サラダ、卵料理、パン等もこだわりの品ばかりのこちらに採用いただけたというのは大変ありがたいことです。

往復6時間、滞在1時間。大阪名物を何も食することなくトンボ返りで社内で7イレブンのサンドイッチで昼食をすまし、帰って翌日の仕込みをしていました。

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