2018年4月11日 / 最終更新日時 : 2018年6月26日 大塚 NEWS パーティーのはしごです。 先日の週末に東急ホテル金沢にて開催された「CambioAPT]様の周年パーティーにご招待いただきました。 「CambioAPT]様は以前金沢で開業されていたのですが現在は東京の恵比寿で開業されています。 以前より当店のベ […]
2018年4月11日 / 最終更新日時 : 2018年7月22日 大塚 NEWS ハム・ベーコンを美味しく仕込むため、能登海洋深層水を汲みに行ってきました。 昨年末からホテル等の大型受注が増えてきている関係で、ハム・ベーコンの漬込み用の海洋深層水の減りが尋常ではないペースになってきました。 以前は3か月に1回が、最近は1.5か月に1回になってきました。 ありがたいことではある […]
