よく世の中で「これは本物の味だ」ということを聞く。 では本物って何だろう。 美術品や貴金属、工芸品などは本物は一つである。 その他の物はすべて偽物、贋作、コピー、複写、模造などと言われます。 では、私が作っているソーセー […]