タグ : 無農薬栽培

2017年9月12日 NEWS

今朝は早起きで製造の前に明日製造のハーブソーセージのためのバジルの収穫に、河北潟で無農薬栽培をされている「ぺザ …

2017年9月11日 NEWS

いよいよ今年もこの季節がやってきました。当店でも人気商品の「加賀れんこんソーセージ」の仕込みのため、河北潟干 …

2017年8月24日 NEWS

今日はハーブソーセージの仕込みです。早朝から河北潟干拓地でハ色んなハーブを無農薬、化学肥料・除草剤等を使わず …

代表の大塚信夫です。

地元かほく市の豚肉や加賀能登の食材で手仕込みのハムやソーセージ、ベーコンを製造しています。