タグ : 海洋深層水
ハム・ベーコンを美味しく仕込むため、能登海洋深層水を汲みに行ってきました。
2018年4月11日 NEWS
昨年末からホテル等の大型受注が増えてきている関係で、ハム・ベーコンの漬込み用の海洋深層水の減りが尋常ではないペ …
国産若鶏のむね肉を使ったスモークチキンが仕上がりました。
2017年11月24日 NEWS
今年のお歳暮セット用のスモークチキンが323本仕上がりました。 海洋深層水ベースの調味液に1週間じっくり漬け込 …
2018年4月11日 NEWS
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