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タグ : 剣先なんばのチョリソー

剣先なんばって知ってますか？

2017年8月20日

石川県白山市特産の剣先なんばです。 一般の唐辛子よりも細く長く、辛さも２倍だそうです。 例年９月に収穫され乾燥 …

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食工房ファミーリエ

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代表の大塚信夫です。

地元かほく市の豚肉や加賀能登の食材で手仕込みのハムやソーセージ、ベーコンを製造しています。

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