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タグ : スモークチキン

国産若鶏のむね肉を使ったスモークチキンが仕上がりました。

2017年11月24日

今年のお歳暮セット用のスモークチキンが323本仕上がりました。 海洋深層水ベースの調味液に1週間じっくり漬け込 …

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食工房ファミーリエ

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代表の大塚信夫です。

地元かほく市の豚肉や加賀能登の食材で手仕込みのハムやソーセージ、ベーコンを製造しています。

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