ロースハム・ベーコンのお取り寄せは食工房ファミーリエにお任せください。地元かほく市の豚肉や加賀能登の食材で手仕込みのハムやソーセージ、ベーコンを製造しています。
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タグ : お歳暮

国産若鶏のむね肉を使ったスモークチキンが仕上がりました。

今年のお歳暮セット用のスモークチキンが323本仕上がりました。 海洋深層水ベースの調味液に1週間じっくり漬け込 …

豚輝ベーコンの燻製が仕上がりました。

いよいよ来週の11/30(木)より出荷の始まるお歳暮用の豚輝ベーコン×18枚、約60㎏の燻製が仕上がりました。 …

お歳暮受付始まりました。

いよいよ寒くなり今年もあとわずかになってきました。 本日よりお歳暮用のギフトセットのご予約を開始いたします。 …

食工房ファミーリエ

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代表の大塚信夫です。

地元かほく市の豚肉や加賀能登の食材で手仕込みのハムやソーセージ、ベーコンを製造しています。

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